- Chảo gang được đúc đáy bằng phẳng nguyên khối giúp cho thực phẩm trải đều, chín vàng đều hơn.
- Với vật liệu gang bám dầu sẽ hình thành lớp ô xít chống dính tự nhiên an toàn trong quá trình sử dụng, khác với các dòng chảo khác sử dụng lớp phủ chống dính hóa học có thể bong tróc gây ảnh hưởng đến sức khỏe.